Asam jawa, atau tamarind dengan berat 400g, adalah buah dari pohon asam jawa (Tamarindus indica) yang memiliki rasa asam manis dan banyak digunakan sebagai bumbu masakan dan juga memiliki manfaat kesehatan. Kemasan 400g menunjukkan berat bersih produk asam jawa yang dijual, bisa berupa buah asam jawa kering, pasta asam jawa, atau produk olahan lainnya.